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NOTRE CARTE

Service de 12h à 14h et de 19 h à 21 h

COFFRETS BONS CADEAUX

Coffret Bon Cadeau Villa

Bon Cadeau d'une valeur de :

50 €

Coffret Bon Cadeau Villa

Bon cadeau d'une valeur de :

100 €

Coffret Bon Cadeau Balthazar

Bon cadeau d'une valeur de :

100 €

Coffret Bon Cadeau Balthazar

Bon Cadeau d'une valeur de :

50 €

SALADES

Salade Caesar

Salade | poulet | tomates | œuf |
croûtons | parmesan | sauce César

14 €

Salade Landaise

Salade | foie gras | tomates | gésiers de
canard confits | magret fumé | noix et

15 €

POKE BOWL VEGAN

wok de légumes, riz, accras végétariens

13 €

NOS PLATS & BURGERS

avec accompagnement au choix

BURGER BASQUE

Buns nature, sauce ketchup basque, steak de bœuf
150g, chorizo, fromage de brebis, piquillos, salade
Iceberg

15 €

BURGER CAESAR PALACE

Buns nature, sauce césar,
croustillant de poulet 110g, cheddar,
copeaux de parmesan, tomates, champignons de
Paris, oignons, cornichons, salade Iceberg.

15 €

BURGER SAVOYARD

Buns nature, sauce aux cèpes, steak
de bœuf 150g, magret fumé, confiture d’oignons,
bleu d’Auvergne AOP, salade Iceberg.

15 €

CRISPY Tenders (6)

14 €

ACCOMPAGNEMENTS

Frites maison

5 €

Wok de légumes

5 €

NOS DESSERTS

Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier

SAVEUR DU JAPON

Entremets : biscuit jonconde au thé vert matcha, compotée de mangue passion, mousse yuzu, glaçage..

7 €

FONDANT CHOCOLAT

avec sa crème anglaise à la pistache

5 €

BOUCHON AU RHUM

Baba au rhum avec sa chantilly et éclats de
chocolat

6 €

CRÉATION A LA FRAISE ET MOUSSE DE VANILLE

7 €

NOS BOISSONS

BOISSONS GAZEUSES

4 €

JUS DE FRUITS

4 €

VINS

75cl

16 €

CHAMPAGNE

BRUT VEUVE PELLETIER 75cl 1

35 €

BIERES

5 €

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